При голям интерес премина семинарът „Разговори с хотелиери: как да създадем успешен хотел?“, организиран от ВАНЕ

Българската асоциация на професионалистите в мениджмънта на хотели (ВАНЕ) организира семинар „Разговори с хотелиери: как да създадем успешен хотел?“, който се проведе в рамките на специализираното изложение за хотелско и ресторантско оборудване СИХРЕ.

В семинара взеха участие опитни хотелиери и проектанти на хотели, като Жулиета Серафимова – генерален мениджър на Sofia Hotels Management и „Гранд Хотел Милениум София“, Арх. Мария Давчева – управляващ партньор на MIO Design, Анна Божкова – генерален мениджър на „Арте Спа § Парк“ (Велинград), Милена Иванова – генерален мениджър на „Севтополис Медикъл § СПА“ (Павел баня), Елица Величкова – генерален мениджър, „Sense Hotel“ (София), Калоян Спасов – генерален мениджър, „Ястребец Уелнес § СПА“ (Боровец), Антония Писленска – клъстър генерален мениджър на „Rosslyn Hotels“ (хотели „Димят“ (Варна), „Тракия“ (София) и „Сентръл Парк Хотел“ (София)), Светослав Панев – генерален мениджър, генерален мениджър на хотел „Бест Уестърн Премиер Летище София“ и Алекс Ковачев – управител на IDEA Studio.

В зависимост от типа хотели, които управляват (бизнес, спа, ваканционни), участниците представиха различни акценти и тенденции, свързани с дизайна, като целта на дискусията беше да се установи, има ли и каква е връзката между дизайна на хотела и заетостта, а също, как дизайнът допринася за по-доброто преживяване на госта.

Някои от по-важните тенденции в тази област, които бяха споменати от участниците бяха:

Рентабилни социални пространства: Напоследък, при проектирането на нови бизнес хотели по света се наблюдава тенденция към намаляване на площта на стаите за сметка на увеличаване площите на общите части и особено фоайето. Хотелските лобита се превръщат в „социални клубове“ и коуъркинг пространства, което позволява на хотелиерите да реализират допълнителни приходи от външни посетители.

Също така, аутлетите (ресторант, лоби бар, нощен бар) се проектират така, че да бъдат удобни и привлекателни за външни посетители, а не само за гости на хотела.

Бум в хотелските технологии: В близките 4-5 години все повече ще навлизат роботите, като целта ще бъде те да поемат най-неатрактивните функции в хотелите, като перално стопанство, кухня и др.

В рамките на семинара бяха демонстрирани и възможностите на Roomy – първият хотелски робот-иконом в Европа.

При дизайнът на спа и ваканционни хотели се търси по-различен ефект от този при бизнес хотелите. Предвид все по-големия стрес, на които е подложен модерният градски жител, хотелиерите търсят начини за справяне с този стрес и то бързо – в рамките на един уикенд или максимум седмица. За целта се проектират големи и удобни спа центрове, а интериорите са главно в пастелни тонове (въпреки че пък някои хотели умишлено търсят провокация с избора на цветова гама).

„Зелени“ хотели: Хотелската индустрия се счита от мнозина за един от основните замърсители на околната среда, но през последните 2-3 години тя все повече започва да обръща внимание на екологията.

И ако енергоефективните технологии би следвало да се заложат още при проектирането на сградата, то има редица други мерки, които собственици и мениджъри биха могли да въведат „в движение“, при вече опериращ хотел. Сред тези мерки са отказ от пластмасата в хотела (пластмасовите сламки и посуда), замяна на колкото е възможно повече еднократни хотелски консумативи с такива за многократна употреба – например дозатори за сапун и шампоан, системи за пречистване на чешмяна вода и много други.

 

БАПМХ проведе работна среща с министъра на туризма Николина Ангелкова

На първи август, Българската асоциация на професионалистите в мениджмънта на хотели проведе работна среща с министъра на туризма Николина Ангелкова.

В срещата, от страна на Асоциацията участваха над 25 представители – мениджъри на някои от най-успешните хотели и хотелски групи в страната. От страна на министерството, освен министъра, участваха също Лиляна Арсова – директор дирекция „Туристическа политика” и Ани Хараламбиева – главен експерт в дирекция „Маркетинг, реклама и информация в туризма“.

Срещата премина в конструктивен дух, а по-важните неща, които се казаха на нея бяха следните:

  • Министър Ангелкова направи обзор на програмата за национална туристическа реклама за 2020 г., като посочи, че през следващата година ще бъдат фокусирани усилия за привличане на туристи в националните ни курорти от двата пазара, които през тази година са отчели най-голям спад – Германия и Русия.
  • Общият бюджет за реклама през 2019 г. е 11 млн. лв., като бюджетът за 2020 г. все още не е приет, но се търсят варианти той да бъде увеличен. За да се повишат средствата за реклама обаче, секторът трябва да излезе „на светло“ и въвеждането на ЕСТИ е ключов елемент това да се случи. В момента, по данни на НАП, 70% от туризма е в сивата икономика.
  • През 2020 се предвижда специален механизъм, чрез който да се насърчи организираният туризъм в „крилата“ на летния сезон – май-юни и септември. Ще бъдат обхванати летищата Варна и Бургас. Не става дума за директно дотиране на „седалки“ (което е забранено), а по-скоро за рекламни активности с конкретен измерител – брой туристи, настанени в местата за настаняване. Повече подробности за този механизъм се очакват в края на август.
  • По отношение на рекламните активности, ще се разчита на участието в изложения, телевизионна реклама, както и на дигитална реклама, за която обаче остана впечатлението, че до голяма степен ще се яви като „бонус“ към пакетите на телевизиите – ВВС, CNN, National Geographic, Travel Chanel, Euronews и пр.
  • На въпрос, какво се прави за промотиране на София като дестинация, министърът отговори, че промотирането не само на София, но и на други общини е задължение на самите общини, които събират целия туристически данък, заедно с местните данъци и такси. Министерството изисква от общините да имат стратегия за туризъм, но до момента, заради липсата на санкции, много от тях са пренебрегвали това изискване. С новите промени в закона за туризма, които предстои да бъдат приети, се засилва още повече контролът, дали и как общините работят в тази насока. Също така, с промените, ще се даде право министърът на туризма да издава административни актове на кметове и да налага глоби, ако не си изпълняват задълженията във връзка с туристическата реклама.
  • Друг въпрос беше свързан с регулирането на местата за настаняване от споделената икономика (Airbnb), които реално създават нелоялна конкуренция на хотелите, защото не плащат никакви данъци. В тази връзка, към министерството на туризма отскоро е създадена работна група, която проучва опита на други европейски страни с този казус. Платформите от типа на Airbnb, които предлагат краткосрочно настаняване, няма как да бъдат забранени, но се търсят възможности за въвеждането на регулации.

БАПМХ взе участие в заседанието на Националния съвет по туризъм Златни пясъци

На 22 юли, БАПМХ взе участие в заседанието на Националния съвет по туризъм, което се проведе в КК „Златни пясъци“.

Дневният ред на заседанието включваше три точки:

  • Представяне на Годишната програма за национална туристическа реклама за 2020 г.
  • Резултати от сезон Зима 2018/2019г., междинна оценка и прогноза за сезон Лято 2019 г.
  • Разни.

По-важното от заседанието, заедно с коментари от участниците:

  • Можете да се запознаете с Годишната програма за национална туристическа реклама за 2020 тук >>
  • На заседанието участваха представители на министерства (спорт, образование, отбрана и пр.), представители на организации за управление на туристически райони (Родопи, Долина на розите, Северно и Южно Черноморие) и браншови сдружения – БАТА, АБТТА, БХРА, НБТ, БАЕТ, БСБСПА и разбира се БАПМХ.
  • Общият бюджет за национална туристическа реклама за 2019 г. е 11 млн. лв. – сума, която доста от участниците в заседанието определиха като „шокиращо ниска“.
  • Очаква се, в края на август т.г. правителството да отпусне допълнителни средства за национална туристическа реклама и по-специално за организиран туризъм, но министерството все още не може да коментира, каква ще бъде сумата, нито какъв ще е механизмът, по който ще бъде изразходвана тя.
  • Една от насоките, в които беше обявено че работи министерството на туризма, е издаването на многократни туристически визи, специално за Турция и Русия.
  • Министър Ангелкова изрази недоволство от темпото, с което хотелите се регистрират в ЕСТИ и отправи предупреждение, че от първи октомври тези, които не са регистрирани в системата ще започнат да понасят санкции, включително глоба и декатегоризиране. От друга страна, представители на браншови организации коментираха, че данните, които хотелиерите трябва да подават в ЕСТИ се припокриват с данните, въвеждани в хотелски софтуери, като Clock Software, което означава, че почти цялата необходима информация за ЕСТИ може лесно да бъде „експортирана“ от тези хотелски софтуери. Министърът се съгласи и коментира, че в момента се работи по този казус.
  • До края на 2019 г. ще бъде разработена единна творческа концепция за промотиране на бранд „България“ на чуждите пазари. Министерството очаква предложения за нови канали, изложения и формати за промотиране на дестинацията в чужбина. Според представители на браншови сдружения, в годишната програма са пропуснати изложения на ключови пазари, като скандинавския, полския, чешкия, Бенелюкс и пр.
  • Други основни коментари от страна на бранша бяха свързани с недостатъчното внимание, което се обръща на по-малките туроператори и работата с авиопревозвачите, включително за намиране на начини за субсидиране на чартърни полети.
  • Според министерството на туризма, по Черноморието се наблюдава 5-8% спад на чуждите туристи, като общо за страната, този спад е 3-6%. Според БХРА, реалният спад на чуждите туристи по Черноморието е 20%, а спадът на приходите – 30%.

БАПМХ организира дискусия с тема „Туристическа дестинация България – гледната точка на авиокомпаниите“

На 24 юни в столичния хотел „Кооп“, Българската асоциация на професионалистите в мениджмънта на хотели организира дискусия с тема „Туристическа дестинация България – гледната точка на авиокомпаниите“.

Гост-лектор на дискусията беше Зиед Геблауи – директор продажби за България, Албания, Македония и Косово на Lufthansa Group.

Гостът направи презентация на състоянието и тенденциите в пътуванията към България, която бе последвана от дискусия между него и участващите хотелиери.

Преди дискусията беше проведено заседание на Управителния съвет на Асоциацията, по време на което бяха разгледани и одобрени нови кандидатури за членство.

БАПМХ стана генарален партньор на Хотелския форум

Българската асоциация на професионалистите в мениджмънта на хотели беше генерален партньор на Хотелския форум (Hotel & Tourism Investment Forum) – най-авторитетната конференция за инвестиции, управление и маркетинг на хотели в България, която се проведе на 29 и 30 май в зала 3 на Националния дворец на културата.

Над 400 делегати се включиха в събитието, повечето от които инвеститори и професионалисти, които вземат решенията в хотелите – изпълнителни директори, генерални мениджъри, управляващи директори, комплексни управители и др.

Информативната и образователна програма на Форума покри широк кръг от теми, които вълнуват хотелиерите – какви инвестиции предстои да бъдат направени в хотели у нас, какви са тенденциите в архитектурата и интериорния дизайн на хотела, как иновациите могат да увеличат приходите и печалбата, кои технологии, компании и решения променят индустрията, какви са специфичните предизвикателства и възможности пред хотелиерите и много други.

Като лектори във Форума се включиха водещи чуждестранни и български експерти, инвеститори и директори в хотелски групи и технологични компании, сред които двама професори от най-престижния университет в тази област света – Ecole hôtelière de Lausanne в Швейцария:

  • Проф. д-р Рей Юниус – член на изпълнителния комитет на Ecole hôtelière de Lausanne (Швейцария);
  • Хорациу Тудори – професор по управление на приходите в Ecole hôtelière de Lausanne (Швейцария);
  • Чо Вонг – основател и управляващ директор на Compass Edge Europe;
    Йорис Бертен – глобален търговски директор в OTA Insight;
  • Джон Сийтън – управляващ директор ЕМЕА в Cendyn;
  • Дейвид Дженкинс – вицепрезидент по развитието за Русия, Балканите, Балтийския регион и Израел в Radisson Hotel Group;
  • Силвия Ловрета – директор „Развитие“ за Югоизточна Европа в Marriott International

Българската асоциация на професионалистите в мениджмънта на хотели организира среща във връзка с участието си на HTIF 2019

Българската асоциация на професионалистите в мениджмънта на хотели организира среща във връзка с участието си на Хотелския форум (Hotel & Tourism Investment Forum). Асоциацията ще бъде генерален партньор на най-авторитетната конференция за инвестиции, управление и маркетинг на хотели в България, която ще се проведе на 29 и 30 май в зала 3 на Националния дворец на културата.

Срещата се проведе на 19 март в хотел „Sense” София и на нея беше решено, дискусията, чийто символичен домакин по време на Форума да бъде БАПМХ да бъде „Управление на талантите: какво трябва да предложат хотелиерите, за да бъдат конкурентни на другите отрасли в търсенето на квалифициран персонал?“.

Сред другите теми, които предстои да бъдат обсъдени по време на Хотелския форум са:

  • Хотелът на бъдещето е вече тук: кои технологии и решения променят хотелския бизнес и как да се възползваме от тях?
  • Управление на приходите: възможно ли е да бъде предвидено търсенето в комплексна среда?
  • Игра на печалби: заслужават ли си инвестициите в хотели в България?
  • Дизайн и архитектура на хотела: кои са най-важните тенденции, предизвикателства и възможности
  • Летен сезон 2020: как да оцелеем в перфектната буря?
  • Иновации в маркетинга на хотела: как да изпъкнем пред конкуренцията…бързо?
  • Хотелските вериги в епохата на ОТА: защо брандът все още има значение?