Над 500 инвеститори, собственици и управители на хотели се събраха на 8 и 9 октомври за Хотелския форум – голямата среща на хотелиерите в България. Събитието, което се проведе за деветa поредна година с институционалното партньорство на Българската асоциация на професионалистите в мениджмънта на хотели (BAHE), събра в зала 3 на НДК много от хората, които вземат решенията в този бизнес у нас.
Програма с важните за хотелиерите теми
Бизнес концепцията и управлението на съвременния хотел се превръщат във все по-сложни дисциплини. Конкуренцията става все по-интензивна, пазарът все по-непредсказуем, а трудностите с привличането и задържането на кадри тласкат бизнеса към непознати води, където задълбочените познания в дисциплини, като управление на приходите, дигитален маркетинг, приложна психология и управление на човешките ресурси стават задължителни, за да се постигне добра рентабилност на хотела.
В унисон с тези тенденции, организаторите на Хотелския форум отново поставиха във фокуса на програмата широк кръг теми, които вълнуват собственици и мениджъри на хотели. Сред тях бяха „Ефективно управление на екипа: как да привлечем и мотивираме обещаващите таланти?“, „Независим, с договор за управление или на франчайз: кой от тези модели осигурява най-добра рентабилност за инвеститорите?“, „Хотелиерство за напреднали: как динамичното ценообразуване и управлението на приходите стимулират рентабилността?“, „Дигитален маркетинг и управление на онлайн репутацията: по-важни тенденции, успешни примери“, „Устойчивост и иновации в хотелския ресторант: как да отключим скрития потенциал?“, „Тенденции в пътуванията и входящ туризъм: къде България да търси възможности за растеж?“ и други.
Лектори, които представиха 360-градусова перспектива към бизнеса
Сред участниците в програмата на Хотелския форум бяха както опитни хотелиери, така и водещи международни и български експерти, които дадоха различни, но компетентни и интересни мнения и „ъгли“ към дискутираните теми. Някои от тези лектори:
- Адам Коньечни – международен директор „Хотели“ в инвестиционната компания Indotek Group;
- Макс Старков – български експерт по дигитален маркетинг, работещ в Ню Йорк, обявен за поредна година за един от 100-те най-влиятелни личности в социалните медии за хотелиерската индустрия в света;
- Хорациу Тудори – дългогодишен преподавател в областта на управлението на приходите за хотели в университети, като Ecole hôtelière de Lausanne (EHL) и Ecole Hôtelière de Genève (Швейцария);
- Александре Гамберони – преподавател по лидерство и мениджмънт в университета Les Roches (Швейцария);
- Джовани Манфредини – преподавател в авторитетния университет Glion (Швейцария);
- Хесус Кабайеро – главен изпълнителен директор на летище София;
- Франк Кванте – изпълнителен директор на Фрапорт България (оператор на летищата в Бургас и Варна);
- Даяна Каназирева – директор “Проектно развитие” в OKOL Lake Park и член на СД на Голф Окол ЕАД;
- Дияна Чимлярова – генерален мениджър на хотел Ramada Corniche (Абу Даби);
- Мариян Беляков – изпълнителен директор на Пампорово АД;
- Радослав Котларов – изпълнителен директор на Джи Хотелс (Главболгарстрой);
- …много други инвеститори, мениджъри и експерти.
Програмата на Хотелския форум се подготви със съдействието на Българската асоциация на професионалистите в мениджмънта на хотели (BAHE) – професионална организация, която обединява собственици и мениджъри на хотели и хотелски групи от цялата страна и чиито членове управляват общо над 20 хил. стаи в категории 3-, 4- и 5 звезди.
